Ab der achten Lebenswoche werden die Fortuna-Jungsauen auf den beiden Betrieben aufgezogen.
Mit rund 180 Tagen werden die Fortuna-Jungsauen selektiert und in die Kategorien A oder B eingeteilt.
Vor der Auslieferung werden alle Fortuna-Jungsauen gegen Rotlauf und Parvovirose geimpft.